LE MIE ULTIME PROPOSTE
Risotto con crema di peperoni, cipolla caramellata e mandorle tostate
Ciao ragazzi, eccoci qui a riprendere le buone abitudini: cucinare. Durante l’estate si esce di più e personalmente passo meno tempo ai fornelli. Oggi voglio...
Cheesecake salata con geleè al vino rosso
Ciao ragazzi, eccomi qui a proporvi una nuova sfiziosa ricetta. Visto il caldo estivo di questi giorni, soprattutto in Puglia, la ricetta non prevede cottura...
Crostata con crema al mascarpone e lamponi
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce. È da tanto che non ne realizzo uno. Sapete tutti il mio amore per la pastafrolla, oggi però la realizziamo con un...
NEWS & EVENTI
Due Mari WineFest: Il vino e il cibo ai tempi dei social
Lo scorso luglio si è tenuta a Taranto la nona edizione del Due Mari WineFest, manifestazione enogastronomica oramai da anni imperdibile appuntamento per la...
“Dolci in Pasta”: Valerio Ferri e la lasagna
Ciao ragazzi, un mesetto fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. Devo ammettere...
“Dolci in Pasta”: Francesco Girardi e le pappardelle
Ciao ragazzi, qualche settimana fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. L’idea...



