Nov 19, 2023 | Antipasti, Crostate, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, eccomi qui dopo tanto tempo. Purtroppo i miei impegni di lavoro e le altre mille attività, nelle quali mi lancio, non mi permettono di essere sempre presente sul blog. Oggi voglio proporvi una cosa sfiziosa e un po’ diversa, un’interessante idea se...
Mag 4, 2023 | Antipasti, Crostate, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi una cosa sfiziosa e un po’ diversa. Sapete il mio amore per la pastafrolla, oggi però la realizziamo come base per una crostata salata davvero interessante. Faremo una frolla semi integrale e la farciremo con una crema di...
Gen 24, 2021 | Antipasti, Focacce e Rustici
Eccomi ragazzi qui oggi a proporvi una nuova ricetta. Oggi andiamo di salato. A volte lo amo più del dolce, ma dipende dal periodo. Nel periodo natalizio ho visto un sacco di blog e profili Instagram preparare i ‘cinnamon rolls’ ottime girelle con un ripieno di...
Gen 6, 2021 | Dolci e dessert, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, eccomi qui a proporvi la prima ricetta del nuovo anno, sperando sia davvero un nuovo e appassionante anno. Oggi voglio proporvi un lievitato. Chi mi segue e mi conosce da tempo sa che amo i lievitati, mi affascinano, amo lederli crescere e prendere...
Nov 5, 2020 | Antipasti, Focacce e Rustici, Secondi
Oggi vi propongo un modo differente di servire la polenta. Sono pugliese e la polenta non è tipicamente delle mie parti, ma in famiglia la amiamo molto e ci capita di mangiarla spesso. Ci piace sempre variarne la preparazione e questa volta, la ricetta parte da mia...
Ott 1, 2020 | Antipasti, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta. Oggi andiamo di salato. O forse no, pensandoci quello che sto per proporvi può essere usato sia come salato che come dolce. Andiamo a realizzare dei panini con le carote. Si avete capito bene, nell’impasto...
