Ago 2, 2026 | Antipasti, Primi
Ciao ragazzi, oggi vi propongo una ricetta facile, veloce, estiva e per la quale non dovrete nemmeno accendere i fornelli della cucina. Oggi facciamo il gazpacho, la zuppa fredda a base di verdure che gli spagnoli adorano consumare in estate. Io lo amo, ne vado matto....
Giu 2, 2026 | Antipasti, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un lievitato davvero super che io amo particolarmente: Il panbrioche. Io amo i lievitati, focacce, panini, bun, ma il panbrioche è il mio preferito. Sapete perché? Perché è super versatile. Potete usarlo come base per una cena salata,...
Mar 1, 2026 | Antipasti, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, eccomi qui oggi a proporvi una torta di pasta frolla, non dolce ma salata. Perfetta per un antipasto. Sapete il mio amore per la pasta frolla, oggi però la realizziamo come base per una crostata salata davvero interessante. Andremo a realizzare una...
Dic 14, 2025 | Pasta, Primi
Ciao ragazzi, eccomi qui a proporvi un primo piatto davvero facile da realizzare e buonissimo da mangiare. Oggi facciamo uno spaghetto grosso con un sughetto di mazzancolle fresche, capperi e uva passa. Per renderlo ancora più sfizioso uniamo acini di uva fresca...
Nov 30, 2025 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, anche oggi passione dolci, però stavolta non si tratta di torte ma di monoporzioni come le trovereste in una pasticceria d’autore. L’unica differenza è che le ho realizzate io e spero le realizzerete anche voi. Non è assolutamente difficile, fidatevi....
