Nov 30, 2025 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, anche oggi passione dolci, però stavolta non si tratta di torte ma di monoporzioni come le trovereste in una pasticceria d’autore. L’unica differenza è che le ho realizzate io e spero le realizzerete anche voi. Non è assolutamente difficile, fidatevi....
Set 2, 2025 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, so che sono stato un po’ assente, ma credetemi tra lavoro, gestioni familiari e vacanze estive non ho avuto molto tempo per dedicarmi al blog. Oggi torno a proporvi un dolce. Ho realizzato una mousse al cocco con un cuore di cremoso ai frutti di...
Gen 19, 2025 | Dolci e dessert, Prima colazione
Oggi facciamo un dolce. Siamo ancora in inverno e tra gli ortaggi di stagione la zucca la fa ancora da padrona. In realtà le zucche mature oramai da ottobre si conservano molto bene anche fino ad aprile inoltrato. Io ne ho ancora tre sul mio balcone del mio fattore...
Set 26, 2024 | Dolci e dessert, Prima colazione, Torte
Ciambella soffice agli agrumi: che passione! A casa non vogliono altro che questa torta soffice e leggerissima. La versione di oggi è davvero semplice e delicata, non prevede farciture per esaltare il profumo della base, arancia e limone. Per darle una nota delicata,...
Lug 25, 2024 | Crostate, Dolci e dessert, Senza categoria
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta, questa volta dolce. Tutti conoscete la mia passione per la pastafrolla, ecco perché oggi vi propongo delle minicrostatine davvero speciali. Realizziamo una pastafrolla semi integrale leggermente speziata e la...
Feb 18, 2024 | Crostate, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta, ancora una volta dolce. Tutti voi, che mi seguite da anni, conoscete la mia passione per la pastafrolla, ecco perché oggi vi propongo una crostata speciale. La crostata è speciale perché l’ho realizzata per il...
