Ricette
Le Ricette di Chri: Torta frutti rossi e cioccolato
Anno nuovo ma vecchie abitudini. Allora ragazzi vi sono mancato? Eccomi qui, sul blog del mio amico Mauro dopo una breve assenza per ricominciare con la mia rubrica: Le Ricette di Chri. Per iniziare al meglio questo 2020 ho pensato di proporvi un buonissimo dolce, una...
Timballo di riso con cuore tenero
Ciao ragazzi, ripresi dalle festività? Io assolutamente no, primo perché sono rientrato a lavoro, secondo perché per smaltire tutto quello che ho ingurgitato in queste feste natalizie mi ci vorrà un anno. Ma non importa. Oggi vi propongo una ricetta interessante. L’ho...
Crostata con marmellata, amaretti e arachidi salate
Ciao ragazzi, nel weekend a casa mia il dolce non può proprio mancare. Voi che mi seguite lo sapete bene. Avevo voglia di dolce e così mi sono messo a pasticciare in cucina. Alla fine dell’estate avevo realizzato una marmellata di pesche davvero interessante e così...
Omini di pan di zenzero
Oramai siamo prossimi a Natale. Mancano davvero due giorni. Potevo non proporvi la ricetta dei biscotti che più di tutti sono in perfetto ‘mood’ natalizio? Gli omini di pan di zenzero sono simpatici, profumatissimi, e soprattutto sono semplici da fare. In più in...
News
Il Pastaio Maffei: Storia di una Famiglia
Ciao ragazzi, oggi non vi propongo una ricetta ma voglio parlarvi di una famiglia. Si, avete capito bene, di una famiglia, perché per parlare del Pastaio Maffei bisogna parlare di una famiglia e della loro storia. Credo fermamente che per parlare di un prodotto di...
Eataly Bari: un look tutto nuovo
Lo scorso 3 maggio sono stato invitato a partecipare all’inaugurazione del nuovo Eataly Bari. Rinnovato negli spazi, perde il piano inferiore e si concentra quasi esclusivamente nel piano superiore. Molti pensavano a un ridimensionamento o addirittura a una chiusura,...
Fragola On The Road: Un viaggio di passione e profumi
Oggi voglio parlarvi di un’esperienza davvero bella vissuta lo scorso 25 Aprile a Scanzano Jonico: il primo “FRAGOLA ON THE ROAD”. Prima di arrivare all’evento in se, voglio raccontarvi come sono arrivato ad essere coinvolto. Indovinate? La passione, la forza, la...
Un foodblogger da Eataly 2.0
Ciao ragazzi, eccomi di nuovo qui in veste di tester e non di cuoco. Visto il successo della prima edizione e il rapporto di collaborazione instauratosi tra me e la compagine di Eataly Bari, sono qui per presentarvi il loro nuovo menù. Per chi non ci avesse seguito lo...
![[T.o.r.t.a.]
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“Non ogni buco riesce a trovare la sua ciambella.”
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cit. Alessandro Morandotti
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E in questa ciambella il buco non ha trovato strada. Con questa citazione ritornano le ricette della rubrica “Le Ricette di Chri” del mio amico @chriizi. Oggi ci propone una torta con frutti rossi e cioccolato. Ottima per iniziare la giornata. La ricetta la trovate sul mio blog. Link in bio e nelle stories. .
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