LE MIE ULTIME PROPOSTE
Mousse al cocco, frutti di bosco e biscotto frangipane
Ciao ragazzi, so che sono stato un po' assente, ma credetemi tra lavoro, gestioni familiari e vacanze estive non ho avuto molto tempo per dedicarmi al blog....
Risotto con pomodori datterino giallo, cozze e gamberi rossi
Ciao a tutti, come vi avevo promesso torno da voi con una ricetta salata. Quelli che mi seguono da tempo sanno che amo i primi a base di pesce, e che amo i...
Torta di zucca con mandorle, amaretti e pinoli
Oggi facciamo un dolce. Siamo ancora in inverno e tra gli ortaggi di stagione la zucca la fa ancora da padrona. In realtà le zucche mature oramai da ottobre...
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NEWS & EVENTI
Due Mari WineFest: Il vino e il cibo ai tempi dei social
Lo scorso luglio si è tenuta a Taranto la nona edizione del Due Mari WineFest, manifestazione enogastronomica oramai da anni imperdibile appuntamento per la...
“Dolci in Pasta”: Valerio Ferri e la lasagna
Ciao ragazzi, un mesetto fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. Devo ammettere...
“Dolci in Pasta”: Francesco Girardi e le pappardelle
Ciao ragazzi, qualche settimana fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. L’idea...



