Ricette

Brownie cioccolato fondente e cocco

Brownie cioccolato fondente e cocco

Dolci che passione. Se poi il dolce è con il cioccolato, unisce tutti. A chi non piacciono i dolci al cioccolato? Appunto, piacciono a tutti. Eccomi allora qui a proporvi un dolce interessante. Vi piacciono i brownie? Io li adoro. Sono davvero deliziosi. Allora ecco...

Cestini salati con cuore di zucca al timo

Cestini salati con cuore di zucca al timo

Zucca che passione. Lo scorso weekend, ho utilizzato una delle tre zucche che il mio fattore di fiducia, nonno Antonio, mi ha portato dalla campagna. Credetemi sono davvero molto buone, piene e con tanto frutto. Una parte l’ho utilizzata per farne un primo. Una parte...

Biscotti salati al formaggio

Biscotti salati al formaggio

Oggi voglia di cose semplici e sfiziose. Così oggi vi propongo questi semplici biscotti salati. Le idee nascono sempre dalle contaminazioni positive con le persone. Così anche questi biscotti. Che non si dica che i social network sono brutta cosa. I social, usati...

News

Foodando: prodotti naturali direttamente a casa vostra

Foodando: prodotti naturali direttamente a casa vostra

Oggi non voglio proporvi una ricetta ma voglio parlarvi di una realtà locale che mi sta molto a cuore. Oggi parliamo di Foodando, uno shop online con consegna a domicilio. Mi direte: ci sono moltissimi shop online, dove sta la novità e perché ti sta a cuore? La...

Passeggiando tra vini e cioccolato

Passeggiando tra vini e cioccolato

Eccoci qui per il secondo appuntamento con la nostra nuova rubrica Finding Foof - Il cibo intorno a noi. Io e Mauro abbiamo selezionato alcuni dei tanti eventi, sagre e appuntamenti che si svolgeranno nella nostra splendida Italia nella prima metà del mese di ottobre....

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Mauro Niso

Fin da ragazzino ha coltivato la passione per la cucina. Complici in questo la nonna Wanda e la mamma Amelia. La prima, cuoca strepitosa con un’eccezionale fantasia in cucina, lo inebriava ogni estate con ricette nuove e sapori unici. La seconda, cuoca e mamma amorevole, lo coccolava con tante ricette tutti i giorni.
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Realizzazione sito: Massimiliano Orrico

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