Giu 14, 2016 | Piatti unici, Primi
Mio suocero è venuto a trovarci e mi ha portato una cassetta con tante leccornie della campagna, prodotti coltivati da lui, senza aggiunta di nulla, freschissimi e gustosissimi. Tra questi prodotti c’erano anche delle ottime zucchine, quelle chiare, estive. Allora ho...
Giu 9, 2016 | Saporitalia
Oggi il nostro percorso partirà da uno dei golfi più belli al mondo, quello di Napoli, terminando sui monti Lattari, luogo di produzione di un eccellente prodotto D.O.P.: il Provolone del Monaco. Inizieremo il nostro viaggio dalle colline alte del capoluogo campano...
Giu 1, 2016 | Dolci e dessert, Prima colazione
Cupcakes al cacao e cocco: un bel modo di terminare una giornata. Sono rientrato a casa e avevo voglia di un dolcetto e di fare una sorpresa alle mie principesse. Così mi sono subito messo in cucina e ho tirato fuori dalla credenza tutto quello che poteva servirmi....
Mag 30, 2016 | Antipasti, Piatti unici, Primi
Primo caldo, voglia di piatti leggeri e gustosi. Preparazioni culinarie da gustare a lavoro, in una gita fuori porta con amici o semplicemente a casa. Oggi vi propongo un piatto alternativo, per ovviare alla solita pasta o al riso. Un piatto fresco, estivo e goloso:...
Mag 26, 2016 | Saporitalia
La terra di Bari, questa è la destinazione del nostro viaggio. Una visita collocata in un periodo molto importante della storia: Il Medioevo. Viaggiando tra castelli e cattedrali, posti sul mare, giungeremo alla riscoperta sapori unici come i ceci neri della Muglia...