Ricette
Maritozzi con crema al mascarpone
Buongiorno ragazzi, eccomi qui a proporvi una nuova ricetta. Sapete che amo i lievitati e oggi, insieme, ne faremo uno che vi conquisterà. La ricetta non è farina del mio sacco, ho solo apportato piccole modifiche, per personalizzarla. Sapete che amo le contaminazioni...
Chiffon cake alle spezie e caramello salato
Ciao ragazzi, eccomi qui oggi a proporvi un dolce: una chiffon cake. Sapete che mi piacciono molto, ne ho realizzata più di una. Amo la loro “sofficezza”, il fatto che possono essere mangiate così senza molte aggiunte o ben decorate e sono sempre buonissime. Oggi ve...
Girelle con pesto al basilico e scamorza
Eccomi ragazzi qui oggi a proporvi una nuova ricetta. Oggi andiamo di salato. A volte lo amo più del dolce, ma dipende dal periodo. Nel periodo natalizio ho visto un sacco di blog e profili Instagram preparare i ‘cinnamon rolls’ ottime girelle con un ripieno di...
Torta panettone con mousse al cacao e mirtilli
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce senza cottura e che andremo a realizzare usando gli avanzi delle feste natalizie appena trascorse. Useremo per questa ricetta il panettone o il pandoro, o entrambi. Chi di voi non ha a casa ancora un residuo di panettone?...
News
Passeggiando tra vini e cioccolato
Eccoci qui per il secondo appuntamento con la nostra nuova rubrica Finding Foof - Il cibo intorno a noi. Io e Mauro abbiamo selezionato alcuni dei tanti eventi, sagre e appuntamenti che si svolgeranno nella nostra splendida Italia nella prima metà del mese di ottobre....
In giro tra il cous cous e i formaggi
Ci siamo, ecco il primo articolo della “neo” nata rubrica Finding Food – Il cibo intorno a noi. Io e Christian abbiamo selezionato alcuni eventi che spero possano interessarvi. Buona lettura e soprattutto buon divertimento. Dal 15 al 24 settembre 2017 Un evento...
Finding Food – Il cibo intorno a noi
Siete a conoscenza degli eventi che riguardano il food che si svolgono intorno a voi? Sapete quali manifestazioni ci saranno nella vostra città o nelle zone limitrofe? Il prossimo streetfood? Le cantine aperte e le degustazioni enogastronomiche? Se la vostra risposta...
Yogorino: il Frozen Yogurt e non solo
Oggi voglio parlarvi di Yogorino, progetto Made in Italy nato nel 1993. Oggi è una realtà presente su tutto il territorio nazionale con oltre 100 punti vendita. Inoltre è attiva in oltre 20 paesi del mondo. Si tratta di una catena di yogurterie nate per creare una...
