Giu 1, 2016 | Dolci e dessert, Prima colazione
Cupcakes al cacao e cocco: un bel modo di terminare una giornata. Sono rientrato a casa e avevo voglia di un dolcetto e di fare una sorpresa alle mie principesse. Così mi sono subito messo in cucina e ho tirato fuori dalla credenza tutto quello che poteva servirmi....
Mag 20, 2016 | Dolci e dessert
Oggi voglio proporvi una ricetta semplice semplice ma golosa golosa. Sono dei facilissimi e rapidissimi biscotti, ma non potrete più farne a meno. Io li adoro. L’ingrediente principale? La farina di cocco. Questi biscotti li prepara sempre mia moglie, lei sa come...
Mag 3, 2016 | Confetture, Dolci e dessert
La zucca, una passione. Quelli che mi conoscono e che mi seguono sul blog sanno che adoro questo ortaggio. Lo amo per la sua versatilità, per la sua consistenza, per le mille cose che ci si puoi fare. Oggi ho spaccato una zucca di mio suocero, a km zero, non trattata....
Apr 11, 2016 | Dolci e dessert
E se rivisitassimo il buon vecchio salame di cioccolato? Quello che tutti abbiamo mangiato da bambini? Quel dolce rapido e veloce che non impegnava molto le nostre mamme, ma ci faceva felici? Questo dolcetto ha un limite, va conservato in frigo e consumato abbastanza...
Mar 27, 2016 | Dolci e dessert, Prima colazione, Torte
Buondì a tutti e Felice Pasqua. Oggi non vi propongo una mia ricetta, ma sono solo un operatore che fedelmente riporta la ricetta (un plumcake al sapore di pastiera) di un grande food blogger che seguo con interesse e ammirazione: Jacopo Mariutti e il suo splendido...
Mar 18, 2016 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Dolce? Beh certo un dolce alla settimana esce sempre dalla mia cucina. Perché? Perché è bello farli, perché è buono mangiarli e perché un dolce ti regala un sorriso e ti tira su di morale. Oggi facciamo insieme un dolce diverso dal solito: facciamo un crumble, dolce...
