Ago 10, 2023 | Antipasti, Piatti unici
Ciao ragazzi, eccomi qui a proporvi una nuova sfiziosa ricetta. Visto il caldo estivo di questi giorni, soprattutto in Puglia, la ricetta non prevede cottura o quasi, è veloce, fresca e davvero ottima. Prepariamo una cheesecake salata invece che dolce. Come base...
Lug 13, 2023 | Crostate, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce. È da tanto che non ne realizzo uno. Sapete tutti il mio amore per la pastafrolla, oggi però la realizziamo con un pizzico di brio in più, usando due farine e anche del pepe nero nell’impasto. Andremo a realizzare una frolla...
Giu 29, 2023 | Pasta, Primi
Ciao ragazzi, come state messi a passione per la pasta? È inutile negarlo, noi italiani andiamo matti per la pasta, senza non potremmo assolutamente vivere. Io la adoro sia fresca che secca, ne adoro tutti i formati...
Giu 4, 2023 | Pasta, Primi
Ciao ragazzi, non solo dolci su questo blog ma anche primi piatti golosi e velocissimi da realizzare. Tutti andiamo di corsa ma si deve pur mangiare e allora facciamolo con gusto. Eccomi quindi a proporvi un primo piatto davvero interessante. Oggi vi presento degli...
Mag 18, 2023 | Crostate, Dolci e dessert
Oggi vi propongo una crostata speciale con la panna cotta. Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta, che sa di primavera, anche se ancora la primavera non si è vista. Tutti voi, che mi seguite da anni, conoscete la mia passione per la pastafrolla....
