Ricette
Polpette di ceci al curry con un cuore tenero
Oggi voglio proporvi un secondo differente. Beh, in realtà potrebbe essere anche un ottimo “finger food” per accompagnare un aperitivo “home made”. Quelli che mi seguono sanno che sono sempre alla ricerca d’idee per secondi differenti non essendo un amante della...
Frollini con cioccolato fondente e pere
Cioccolato fondente da riciclare dopo le trascorse festività pasquali? Se la risposta è si questa è la ricetta che fa per voi. Tutti quelli che mi seguono sanno bene che la pastafrolla è la mia passione. Oggi però userò la frolla per fare dei biscotti ripieni, di...
Le Ricette di Chri: Carbonara di asparagi
Eccomi dopo un mesetto di assenza a proporvi una nuova ricetta. Vi sono mancato? Quanti di voi amano la carbonara? Oggi ve la propongo in un’inedita versione. Invece della classica con il guanciale, proviamo a farla con gli asparagi, che adesso sono un ortaggio di...
Plum-cake mirtilli, cocco e cioccolato
Vi ho mai parlato della mia passione per il cocco e per i mirtilli? No, beh strano, lo faccio ora allora. Adoro il cocco sin da ragazzino, in tutte le salse. Pregavo i miei di comprarmi il cocco fresco dai venditori ambulanti sulle spiagge delle coste pugliesi. I...
News
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![[U.n.i.c.a.]
.
Solo tu ci sei
sempre tu
che mi aspetti
sulla riva del mare
tu che sei roccia
speranza
con te salperei
all’alba
con te approderei
al tramonto
tu sei unica
tu SEI
.
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