Ricette
Cornetti salati al rosmarino con mandorle e olive
Lo scorso weekend avevo deciso di non far nulla in cucina e di rilassarmi. Avevo da studiare e anche da scrivere un po’ di ricette arretrate. Credete ci sia riuscito? Ovviamente se state leggendo questa nuova ricetta la risposta è: No. A metà mattina, dopo un paio di...
Tortini di carote con cuore di marmellata
La voglia di dolci a casa mia è sempre tanta. Nel weekend, quando sono più rilassato e senza impegni lavorativi, mi ci dedico. Beh in realtà, come sapete, mi dedico alla cucina in generale. Oggi facciamo degli ottimi tortini alle carote, ideali per ogni pausa dolce...
Polpette di polenta su crema di carote
Oggi voglio proporvi un secondo differente. Beh, in realtà potrebbero essere anche un ottimo finger food o un buon apri cena. Quelli che mi seguono sanno che sono sempre alla ricerca d’idee per secondi differenti non essendo io un amante della carne. Così oggi, mentre...
Le Ricette di Chri: Crostata con crema e mele
Eccomi qui per la seconda volta, con le mie ricette all’interno della cucina di Mauro. Oggi vi propongo una ricetta golosa, e cosa poteva essere se non un dolce? Chi mi conosce, sa che i dolci sono la mia passione. Ora vi svelo un segreto, la prima cosa che ho provato...
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![[C.i.a.m.b.e.l.l.a.]
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“Quando cammini nella vita, fratello, qualunque sia il tuo obiettivo: tieni gli occhi sulla ciambella e non sul buco”
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cit. Murray Banks
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Con questa citazione interessante vi presento la ricetta di oggi. Una ciambella golosissima fatta con la farina di riso del @molinofilippini, ricotta, cioccolato e mandorle. Un tripudio di sapori. Provatela. La ricetta completa sul mio blog, link in bio. .
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