CasaBaBa105: In cucina con voi

CasaBaBa105: In cucina con voi

Ciao ragazzi, oggi non sono qui per proporvi una ricetta ma per parlarvi di un bellissimo progetto: CasaBaBa105. Chi mi conosce e mi segue da tempo sa bene come sono fatto e cosa per me è importante. Ebbene per parlare di un progetto io devo parlare prima delle...
Panini di carote e grano saraceno

Panini di carote e grano saraceno

Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta. Oggi andiamo di salato. O forse no, pensandoci quello che sto per proporvi può essere usato sia come salato che come dolce. Andiamo a realizzare dei panini con le carote. Si avete capito bene, nell’impasto...
“Gli Speciali” Maffei: MEZZI PACCHERI n°20

“Gli Speciali” Maffei: MEZZI PACCHERI n°20

Ciao ragazzi, come oramai sapete, da qualche mese porto avanti un interessante progetto in collaborazione con il Pastaio Maffei. La semola Maffei, di grano duro 100% italiano, incontra, i formati di pasta tipici delle regioni del sud Italia. Dalla Campania alla...
Grano saraceno con zucchine, frutta secca e pesche

Grano saraceno con zucchine, frutta secca e pesche

Estate oramai al termine ma la voglia di cose fresche e gustose non passa. Oggi voglio proporvi una ricetta facile facile che potete usare come pranzo in ufficio, al mare per i fortunati che sono ancora in vacanza o come apericena a casa con gli amici. Facciamo un...

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