Spaghetti con pomodori secchi, tonno e gorgonzola

Spaghetti con pomodori secchi, tonno e gorgonzola

Quando un piatto viene fuori inaspettatamente. Così è nata la ricetta che sto per proporvi. Mentre facevo la spesa, avevo comprato due fette di tonno fresco e avevo intenzione di mangiarlo piastrato e con una bella insalata di contorno. Quando sono tornato a casa, ho...
Torta di patate, mandorle e cioccolato

Torta di patate, mandorle e cioccolato

Oggi voglio proporvi un dolce davvero interessante. Una scoperta anche per me. Un dolce a base di patate. Si, avete capito bene, la base del dolce sono le patate. Non c’è farina, non c’è lievito, solo patate, uova, zucchero e mandorle. Credetemi è stata una scoperta...