Apr 21, 2020 | finding food, News
Ciao ragazzi, come ve la passate? Come state vivendo questo assurdo periodo? Oggi vi scrivo non per presentarvi una ricetta o un prodotto nuovo, ma per raccontarvi di me, della mia quarantena e delle sensazioni e emozioni che da oramai 40 giorni mi accompagnano giorno...
Apr 14, 2020 | Dolci e dessert, Focacce e Rustici, Prima colazione
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un panbrioche. Ora normalmente vi direi se si tratta di un dolce o di un salato. Ma oggi voglio lasciarvi nel dubbio. O meglio, l’idea era nata per farne un panbrioche dolce ma alla fine ho optato per una ridotta quantità di zucchero per...
Apr 7, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione, Senza categoria
Buondì a tutti. Come sapete mi dedico in cucina nel fine settimana. Durante la settimana non avrei il tempo per fotografare a dovere. Sabato mattina avevo voglia di un dolce con il quale svegliarmi domenica e fare colazione. Volevo una ciambella. Avevo comprato...
Mar 25, 2020 | Antipasti, Piatti unici
Oggi vi propongo un modo differente di servire la polenta. So che sono pugliese e la polenta non è tipicamente delle mie parti, ma in famiglia la amiamo molto e ci capita di mangiarla spesso. In più il Molino Filippini, di cui vi ho parlato spesso ultimamente, insieme...
