Lo chef Misha Sukyas e il suo show Effetto Wow

Lo chef Misha Sukyas e il suo show Effetto Wow

Oggi voglio parlarvi di un programma super “Effetto Wow” e dello chef che lo conduce Misha Sukyas. “Effetto Wow” il nuovo show in onda su Food Network nasce dall’intuito di Misha di reinventare i piatti della tradizione italiana aggiungendo un tocco insolito, un...
Tra i Mercatini di Natale e il Re cioccolato

Tra i Mercatini di Natale e il Re cioccolato

Eccoci tornati con la nostra rubrica Finding Food – Il cibo intorno a noi. Dicembre, mese del Natale, non potevamo non proporvi eventi, sagre e feste che hanno a che fare con il magico evento che piace a grandi e piccini. Io e Christian vi porteremo in giro per...
Muffin con arancia e mandarini

Muffin con arancia e mandarini

Il weekend è fatto per cucinare, se sono dolci è anche meglio. Di solito preferisco il salato al dolce, e anche nella realizzazione delle ricette era così. Ultimamente però, i dolci sono sempre più presenti nella mia cucina e nel mio blog. Credo di conoscerne la...
Vellutata di piselli con ricotta e frutta secca

Vellutata di piselli con ricotta e frutta secca

Primi freddi e subito nasce la voglia di vellutata. Un piatto semplice da realizzare, gustoso e anche salutare. Oggi vado a proporvi una vellutata un po’ insolita per me. Chi mi conosce sa che amo tutti i legumi tranne i piselli, li mangio ma se dovessi scegliere non...
Polenta Valsugana: non chiamatela solo polenta

Polenta Valsugana: non chiamatela solo polenta

Oggi voglio parlarvi della polenta Valsugana. La polenta Valsugana, brand storico leader sul mercato, negli ultimi anni ha subito un percorso di rinnovamento. Questo ha portato non solo a dimostrare la versatilità del prodotto con nuove ricette veloci e versatili, ma...

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