Involtini di melanzana con cuore di cous cous

Involtini di melanzana con cuore di cous cous

Aperitivo a casa, in campagna o a bordo piscina e non sapete cosa preparare? Ci vorrebbe qualcosa di sfizioso, fresco e ben presentato. Oppure semplicemente volete un’idea per un secondo invitante senza troppe calorie? Allora vi propongo una ricetta gustosa, leggera e...
LiberoMondo: cooperativa equosolidale & sociale

LiberoMondo: cooperativa equosolidale & sociale

Oggi non voglio scrivere una ricetta ma voglio parlarvi di LiberoMondo e dei suoi prodotti. LiberoMondo è una cooperativa sociale che promuove il commercio equo e solidale. Sostiene la comunità di produttori nel Sud del mondo e ha creato in Italia nuove opportunità di...
Polpette di ceci al curry con un cuore tenero

Polpette di ceci al curry con un cuore tenero

Oggi voglio proporvi un secondo differente. Beh, in realtà potrebbe essere anche un ottimo “finger food” per accompagnare un aperitivo “home made”. Quelli che mi seguono sanno che sono sempre alla ricerca d’idee per secondi differenti non essendo un amante della...
Frollini con cioccolato fondente e pere

Frollini con cioccolato fondente e pere

Cioccolato fondente da riciclare dopo le trascorse festività pasquali? Se la risposta è si questa è la ricetta che fa per voi. Tutti quelli che mi seguono sanno bene che la pastafrolla è la mia passione. Oggi però userò la frolla per fare dei biscotti ripieni, di...

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