Giu 2, 2020 | Dolci e dessert, Torte
Periodo di fragole, oramai quasi alla fine. Io le adoro, e oggi ve le propongo come elemento principale di una Chiffon Cake davvero deliziosa. A casa adorano la Chiffon Cake, non vogliono altro che le questa torta soffice e leggerissima. La prima che ho realizzato è...
Mag 24, 2020 | Crostate, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un dolce davvero buonissimo. Voi sapete bene, che sono un amante dei dolci a base di pasta frolla. La adoro. Mi piace molto il suo profumo, la sua friabilità. Oggi vi propongo una torta, base frolla con un ripieno goloso: ricotta e...
Mag 21, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un dolce davvero super, io me ne sono innamorato: la babka. Un pane dolce delle antiche tradizioni dell’est Europa. La ricetta non è farina del mio sacco ma è di un amico foodblogger, Fabio, super bravo e creativo. Tra le altre cose vi...
Mag 19, 2020 | Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un piatto a cui nessuno da dire di no: la focaccia. Da buon pugliese a casa la focaccia la facciamo spesso e se non la facciamo sappiamo dove comprarla. I panifici le sfornano ogni giorno di continuo. Ma oggi vi parlerò di una nuova...
