Lug 12, 2016 | Focacce e Rustici
Nulla è meglio dei prodotti freschi di stagione e a km zero. In questi giorni sono venuti i miei suoceri e ci hanno portato i frutti della campagna. C’era di tutto in quella cassetta: zucchine, fiori di zucchina, insalata, albicocche e ciliegie. Secondo voi potevo...
Mar 27, 2016 | Dolci e dessert, Prima colazione, Torte
Buondì a tutti e Felice Pasqua. Oggi non vi propongo una mia ricetta, ma sono solo un operatore che fedelmente riporta la ricetta (un plumcake al sapore di pastiera) di un grande food blogger che seguo con interesse e ammirazione: Jacopo Mariutti e il suo splendido...
Ott 23, 2015 | Focacce e Rustici
Che ne dite di un plumcake salato? Di solito quando si parla di plumcake uno pensa subito ad un dolce, buono e soffice, magari per una merenda o una prima colazione. Beh, ci si sbaglia, un plumcake salato ha il suo perchè ed è ugualmente buono, magari per uno spuntino...
Set 25, 2015 | Dolci e dessert, Prima colazione
Non è weekend in casa mia se non c’è un dolce preparato in casa. Non importa la complessità, può essere anche un semplice biscottino, o una torta a tre strati, una crostata o un dolce al cucchiaio, l’importante è farlo e gustarlo con la famiglia e con gli...
