Ott 16, 2022 | Antipasti, Antipasti di pesce
Ciao ragazzi, oggi prepariamo un piatto che piace a tutti: Le polpette. Chi dice mai di no davanti a una polpetta fritta? Nessuno credetemi. Realizziamo però delle polpette diverse oggi, le facciamo di cous cous aromatizzato con foglie di menta fresca e al centro ci...
Ott 2, 2022 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ciao ragazzi, oggi facciamo un dolce semplice, ottimo per la prima colazione o per una merenda. Non sempre dobbiamo per forza realizzare delle torte laboriose e complicate. Oggi realizziamo un cake all’arancia. A casa non vogliono altro che questa torta soffice e...
Set 25, 2022 | Pasta, Primi
Ciao ragazzi, oggi vi propongo un primo piatto. Era da tanto che non ve ne proponevo uno. Io amo i primi piatti e ammetto che mi vengono anche bene. Per realizzarlo prepareremo un pesto che vi preannuncio amerete. La ricetta originale di questo pesto è del mio amico...
Set 17, 2022 | Dolci e dessert
Ciao ragazzi, so che sono stato un pò assente, ma credetemi tra lavoro e vacanze estive non ho avuto molto tempo per mettermi ai fornelli. Oggi torno a proporvi un dolce. Questo è speciale, primo perchè l’ho realizzato per il compleanno di mia mamma, e secondo...
Lug 31, 2022 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi torno a proporvi un dolce. Questo è speciale, l’ho realizzato dieci giorni fa per il compleanno di mia moglie che mi sopporta e supporta da 26 anni. Infatti la torta porta il suo nome. Ho realizzato una mousse al cioccolato bianco al gusto di...
