Tortini di carote con cuore di marmellata

Tortini di carote con cuore di marmellata

La voglia di dolci a casa mia è sempre tanta. Nel weekend, quando sono più rilassato e senza impegni lavorativi, mi ci dedico. Beh in realtà, come sapete, mi dedico alla cucina in generale. Oggi facciamo degli ottimi tortini alle carote, ideali per ogni pausa dolce...
Tartufini con ricotta, cacao e cocco

Tartufini con ricotta, cacao e cocco

Oggi voglio proporvi un dessert davvero interessante, semplice da realizzare, ma golossissimo da mangiare. Il mese scorso è stato il mio compleanno. Non avevo voglia di preparare nulla, non amo mai preparare per festeggiare me, mi piace farlo per le persone a cui...
Plumcake al caffè e cioccolato fondente

Plumcake al caffè e cioccolato fondente

Il weekend è cucinare, il weekend è liberare a fantasia in cucina. Nel weekend sono più libero e posso dare sfogo alla mia creatività. Oggi vi propongo un plumcake davvero invitante. La ricetta l’avevo vista sulla rivista mensile della COOP che leggo sempre: FiorFiore...
Biscotti di Natale al profumo di cannella

Biscotti di Natale al profumo di cannella

Il periodo natalizio ha la sua magia, è innegabile. Vuoi perché per l’atmosfera, vuoi per i regali, vuoi per le feste in famiglia attorno a tavole imbandite. A me però piace la magia delle piccole cose, quelle fatte con amore e poca fatica. Come questi biscotti,...
Muffin con arancia e mandarini

Muffin con arancia e mandarini

Il weekend è fatto per cucinare, se sono dolci è anche meglio. Di solito preferisco il salato al dolce, e anche nella realizzazione delle ricette era così. Ultimamente però, i dolci sono sempre più presenti nella mia cucina e nel mio blog. Credo di conoscerne la...

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