LiberoMondo: cooperativa equosolidale & sociale

LiberoMondo: cooperativa equosolidale & sociale

Oggi non voglio scrivere una ricetta ma voglio parlarvi di LiberoMondo e dei suoi prodotti. LiberoMondo è una cooperativa sociale che promuove il commercio equo e solidale. Sostiene la comunità di produttori nel Sud del mondo e ha creato in Italia nuove opportunità di...
Polpette di ceci al curry con un cuore tenero

Polpette di ceci al curry con un cuore tenero

Oggi voglio proporvi un secondo differente. Beh, in realtà potrebbe essere anche un ottimo “finger food” per accompagnare un aperitivo “home made”. Quelli che mi seguono sanno che sono sempre alla ricerca d’idee per secondi differenti non essendo un amante della...
Frollini con cioccolato fondente e pere

Frollini con cioccolato fondente e pere

Cioccolato fondente da riciclare dopo le trascorse festività pasquali? Se la risposta è si questa è la ricetta che fa per voi. Tutti quelli che mi seguono sanno bene che la pastafrolla è la mia passione. Oggi però userò la frolla per fare dei biscotti ripieni, di...
Le Ricette di Chri: Carbonara di asparagi

Le Ricette di Chri: Carbonara di asparagi

Eccomi dopo un mesetto di assenza a proporvi una nuova ricetta. Vi sono mancato? Quanti di voi amano la carbonara? Oggi ve la propongo in un’inedita versione. Invece della classica con il guanciale, proviamo a farla con gli asparagi, che adesso sono un ortaggio di...

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