Passeggiando tra vini e cioccolato

Passeggiando tra vini e cioccolato

Eccoci qui per il secondo appuntamento con la nostra nuova rubrica Finding Foof – Il cibo intorno a noi. Io e Mauro abbiamo selezionato alcuni dei tanti eventi, sagre e appuntamenti che si svolgeranno nella nostra splendida Italia nella prima metà del mese di...
Quinoa con verdure aromatizzate alla menta

Quinoa con verdure aromatizzate alla menta

Io adoro la quinoa con le verdure spadellate. Questa che vi propongo è stata la cena di benvenuto per il mio amico Christian, quando è venuto a trovarci a maggio in Puglia. Parlando con lui, mi aveva detto che non la aveva mai mangiata. Allora ho voluto rimediare,...
Plumcake con uva e cannella

Plumcake con uva e cannella

Settembre, fine estate, tempo di vendemmia, tempo di uva. Il nostro bel Paese è famoso anche per la varietà dei suoi vitigni pregiati e per gli ottimi vini che da questi vengono fuori. Insomma settembre mese dell’uva. Torno a casa e trovo un cestino di uva nera, acini...
In giro tra il cous cous e i formaggi

In giro tra il cous cous e i formaggi

Ci siamo, ecco il primo articolo della “neo” nata rubrica Finding Food – Il cibo intorno a noi. Io e Christian abbiamo selezionato alcuni eventi che spero possano interessarvi. Buona lettura e soprattutto buon divertimento.   Dal 15 al 24 settembre 2017 Un evento...
Crostata con le more e le pesche

Crostata con le more e le pesche

Fine estate, la ripresa a lavoro è lenta e nel paniere avevo le more. Quando le vedi li, belle e dolci, non puoi far altro che pensare a un dolce e quale dolce migliore di una crostata? Chi mi segue sa oramai che la pastafrolla è la mia passione. Un bel pezzo di dolce...

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