“Gli Speciali” Maffei: BUSIATE n°65

“Gli Speciali” Maffei: BUSIATE n°65

Ciao ragazzi, qualche settimana fa vi ho parlato di un progetto davvero interessante in collaborazione con il Pastaio Maffei. Si tratta del lancio de “Gli Speciali” del Pastaio Maffei, la pasta fresca in formati tipici regionali. Dalla Campania alla Sicilia, passando...
“Gli Speciali” Maffei: MACCHERONI AL FERRETTO n°11

“Gli Speciali” Maffei: MACCHERONI AL FERRETTO n°11

Ciao ragazzi, qualche settimana fa vi ho parlato di un progetto davvero interessante in collaborazione con il Pastaio Maffei. Il Pastaio Maffei ha lanciato “Gli Speciali” la pasta fresca in formati tipici regionali. Dalla Campania alla Sicilia, passando per la...
Ciambelle americane con glassa di zucchero

Ciambelle americane con glassa di zucchero

Ciao ragazzi, oggi vi propongo un dolcetto sfizioso: le ciambelle americane o doughnut. A tutti piacciono le ciambelline, non negatelo. Quelle originali andrebbero fritte, noi invece oggi le facciamo più leggere e le cuociamo al forno. Per dare l’aspetto tipico delle...