Set 1, 2019 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Eccomi qui, non ci sentiamo da un po’. Perdonate la mia assenza ma sono stato un pochino in giro questa estate. Ma tranquilli sono tornato e ho tanta voglia di cucinare. Oggi vi propongo un dolce. Un dolce al cucchiaio che tutti amano e che è sempre bello servire a...
Ago 29, 2018 | Dolci e dessert, Prima colazione
Fine estate, tempo di more e di fichi. Sono gli ultimi giorni di ferie e come ogni anno li passiamo in campagna, nei nostri adorati trulli. Il tempo qui ha un altro ritmo, e le cose si fanno, ma con calma. Nel pomeriggio ho raccolto dei fichi, mangiandone almeno un...
Set 6, 2017 | Crostate, Dolci e dessert
Fine estate, la ripresa a lavoro è lenta e nel paniere avevo le more. Quando le vedi li, belle e dolci, non puoi far altro che pensare a un dolce e quale dolce migliore di una crostata? Chi mi segue sa oramai che la pastafrolla è la mia passione. Un bel pezzo di dolce...
Ago 23, 2016 | Dolci e dessert, Prima colazione
Estate, vacanza, relax e campagna. Un mix perfetto per essere creativi. Con la piccola Gaia siamo andati a raccogliere le more. Ne abbiamo trovate tante e allora abbiamo pensato a come usarle. Durante una chiacchierata con il mio amico Christian, bravissimo nel...
Mar 31, 2016 | Saporitalia
Oggi siamo a Bergamo, nota anche con nome della “Città dei mille”. Infatti molti suoi cittadini partirono da queste terre per seguire Garibaldi e unificare l’Italia. Proseguiremo verso le Alpi e risalendo il fiume Brembo incontreremo borghi medievali e musei della...
