Lug 25, 2024 | Crostate, Dolci e dessert, Senza categoria
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi una nuova ricetta, questa volta dolce. Tutti conoscete la mia passione per la pastafrolla, ecco perché oggi vi propongo delle minicrostatine davvero speciali. Realizziamo una pastafrolla semi integrale leggermente speziata e la...
Mar 19, 2023 | Dolci al cucchiaio, Dolci e dessert
Ciao ragazzi, oggi torno a proporvi un dolce moderno. So che pensate che sono difficili da realizzare ma credetemi dovete solo avere la pazienza di aspettare e prepararlo step by step. Questo è speciale, perché l’ho realizzato per il compleanno di un amico, Nico...
Dic 11, 2022 | Dolci e dessert, Torte
Oggi voglio proporvi un dolce davvero interessante. L’ho realizzato per il compleanno della mia Gaia, che oramai tanto ‘little princess’ non è più. Si tratta di Chiffon cake al cacao amaro. Gaia ama questo dolce così l’ho accontentata. Per la farcitura le avevo...
Lug 31, 2022 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi torno a proporvi un dolce. Questo è speciale, l’ho realizzato dieci giorni fa per il compleanno di mia moglie che mi sopporta e supporta da 26 anni. Infatti la torta porta il suo nome. Ho realizzato una mousse al cioccolato bianco al gusto di...
Giu 12, 2022 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, il dolce che vi propongo oggi è un dolce speciale. A casa ne sono andati matti davvero, è finito in un batter d’occhio. Ma ora ve lo presento il dolce che andiamo a realizzare. È una mousse al cioccolato bianco con dentro un cremoso alle nocciole e un...
