Gen 6, 2021 | Dolci e dessert, Focacce e Rustici
Ciao ragazzi, eccomi qui a proporvi la prima ricetta del nuovo anno, sperando sia davvero un nuovo e appassionante anno. Oggi voglio proporvi un lievitato. Chi mi segue e mi conosce da tempo sa che amo i lievitati, mi affascinano, amo lederli crescere e prendere...
Dic 29, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ciao ragazzi, come state? Come sono andate queste festività natalizie? Le mie all’insegna del buon cibo e del buon vino, il calore della mia famiglia e relax totale. Oggi sono qui a proporvi un dolcetto per la prima colazione ma forse non solo per quella: i pancake....
Dic 16, 2020 | Dolci e dessert, Torte
Eccomi anche oggi a proporvi una nuova ricetta. Oggi prepariamo un dolce che non ho mai preparato: la torta Paplova. Ammetto che non sono una amante delle meringhe, e non mi avevano mai ispirato più di tanto, fino a qualche giorno fa. Giorni addietro, parlando con i...
Dic 8, 2020 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce che non ha nulla da invidiare ad un dolce acquistato in pasticceria. L’ho realizzato in occasione del compleanno della mia piccola principessa lo scorso novembre. In realtà la torta è stata ideata da due teste e realizzata...
Nov 12, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione
Vi ho mai parlato della mia passione per il connubio tra mirtilli e cioccolato fondente? No, beh strano, lo faccio ora allora. Trovo che il loro abbinamento in un dolce sia davvero pazzesco. Oggi vi propongo una ciambella con mirtilli e cioccolato fondente. Per...
Ott 25, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ciao ragazzi, oggi vi ripropongo un dolce davvero super, io me ne sono innamorato: la babka. Un pane dolce delle antiche tradizioni dell’est Europa. La ricetta dell’impasto non è mia ma è di Angela, una foodblogger pazzesca, i suoi dolci sono bellissimi da vedere e...
