Tortino rustico

Tortino rustico

Sabato mi sono svegliato con la luna storta, capita anche a chi di solito è sempre allegro. Mia moglie lavorava e io non avevo voglia nemmeno di mettermi ai fornelli, cosa che mi capita davvero di rado. Ma alla cena bisognava pensare, allora ho svuotato il frigorifero...
Cestini romantici di S.Valentino

Cestini romantici di S.Valentino

Molti per S.Valentino preparano una cena romantica per il proprio partner, ecco un’idea per un antipastino sfizioso, profumato e soprattutto rapido da preparare. Ingredienti: cavolo verde pasta briseè mozzarella q.b. paprika affumicata dolce q.b. sale q.b....
Vellutata di S.Valentino

Vellutata di S.Valentino

In occasione di S.Valentino, ho provato a realizzare delle ricette veloci e che potessero allietare questa giornata romantica. Vi propongo questa vellutata di zucca e porcini aromatizzata al curry. Ovviamente possiamo riproporla in qualunque momento dell’anno,...