SaporItalia: Il Caciocavallo tra i Sassi

SaporItalia: Il Caciocavallo tra i Sassi

Dal nome della puntata già si intuisce dove siamo diretti. Visiteremo la provincia di Matera, alla scoperta della Capitale della Cultura 2019, città dei Sassi, il territorio limitrofo, fino alla scoperta di un prodotto D.O.P. che tutti ben conosciamo: il Caciocavallo...
SaporItalia: La liquirizia, la Calabria e i due mari

SaporItalia: La liquirizia, la Calabria e i due mari

Eccoci in Calabria, terra tra due mari lo Ionio e il Tirreno, per intraprendere un percorso alla scoperta della liquirizia. La prima tappa sarà a Civita, una tappa da brivido per visitare il ponte del Diavolo. “Scivoleremo”, quindi, dolcemente verso la costa tirrenica...
SaporItalia: Gli asparagi e la campagna Veneta

SaporItalia: Gli asparagi e la campagna Veneta

Padova città sede universitaria tra le più antiche del mondo. Questo viaggio alla scoperta degli asparagi di Badoere parte da questa splendida città. Elegante, ricca di numerose attrazioni come la cappella degli Scrovegni, affrescata da Giotto. Risalendo il Brenta,...
SaporItalia: Le albicocche e il Salento

SaporItalia: Le albicocche e il Salento

Siamo in una terra ponte tra Oriente e Occidente, un po’ bizantina ma anche messapica, barocca, romanica, normanna ed eclettica, greca e latina. Terra bagnata da due mari, la mia terra, il Salento. Inizieremo il nostro viaggio, sostando all’abbazia delle Cerrate alle...
SaporItalia: il golfo Partenopeo e il Provolone del Monaco

SaporItalia: il golfo Partenopeo e il Provolone del Monaco

Oggi il nostro percorso partirà da uno dei golfi più belli al mondo, quello di Napoli, terminando sui monti Lattari, luogo di produzione di un eccellente prodotto D.O.P.: il Provolone del Monaco. Inizieremo il nostro viaggio dalle colline alte del capoluogo campano...
SaporItalia: I ceci neri e il Medioevo

SaporItalia: I ceci neri e il Medioevo

La terra di Bari, questa è la destinazione del nostro viaggio. Una visita collocata in un periodo molto importante della storia: Il Medioevo. Viaggiando tra castelli e cattedrali, posti sul mare, giungeremo alla riscoperta sapori unici come i ceci neri della Muglia...

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