Vellutata di S.Valentino

Vellutata di S.Valentino

In occasione di S.Valentino, ho provato a realizzare delle ricette veloci e che potessero allietare questa giornata romantica. Vi propongo questa vellutata di zucca e porcini aromatizzata al curry. Ovviamente possiamo riproporla in qualunque momento dell’anno,...
Vellutata di zucca profumata

Vellutata di zucca profumata

Oggi preparo una vellutata di zucca ricca di profumi. L’idea me l’ha data Marzia Riva e il suo splendido blog arnataverna.cucinare.meglio.it che vi consiglio di visitare. Ho preso spunto da due sue ricette, una per la vellutata, modificata in dosi e profumi, l’altra...