Set 15, 2016 | Saporitalia
Dal nome della puntata già si intuisce dove siamo diretti. Visiteremo la provincia di Matera, alla scoperta della Capitale della Cultura 2019, città dei Sassi, il territorio limitrofo, fino alla scoperta di un prodotto D.O.P. che tutti ben conosciamo: il Caciocavallo...
Lug 25, 2016 | Antipasti, Piatti unici, Primi
Estate: cibi freschi, golosi e leggeri. L’estate si preferisce restare leggeri, sia per le alte temperature sia per la linea. Ma dobbiamo pur mangiare. E chi ha detto che non possiamo farlo con gusto, stando attenti alla linea? Che ne pensate di una insalata di orzo,...
Lug 21, 2016 | Saporitalia
Eccoci in Calabria, terra tra due mari lo Ionio e il Tirreno, per intraprendere un percorso alla scoperta della liquirizia. La prima tappa sarà a Civita, una tappa da brivido per visitare il ponte del Diavolo. “Scivoleremo”, quindi, dolcemente verso la costa tirrenica...
Giu 14, 2016 | Piatti unici, Primi
Mio suocero è venuto a trovarci e mi ha portato una cassetta con tante leccornie della campagna, prodotti coltivati da lui, senza aggiunta di nulla, freschissimi e gustosissimi. Tra questi prodotti c’erano anche delle ottime zucchine, quelle chiare, estive. Allora ho...
Mag 26, 2016 | Saporitalia
La terra di Bari, questa è la destinazione del nostro viaggio. Una visita collocata in un periodo molto importante della storia: Il Medioevo. Viaggiando tra castelli e cattedrali, posti sul mare, giungeremo alla riscoperta sapori unici come i ceci neri della Muglia...
