“Gli Speciali” Maffei: MEZZI PACCHERI n°20

“Gli Speciali” Maffei: MEZZI PACCHERI n°20

Set 17, 2020 | News

Ciao ragazzi, come oramai sapete, da qualche mese porto avanti un interessante progetto in collaborazione con il Pastaio Maffei. La semola Maffei, di grano duro 100% italiano, incontra, i formati di pasta tipici delle regioni del sud Italia. Dalla Campania alla...
Cestini di pasta fillo con hummus e gamberi

Cestini di pasta fillo con hummus e gamberi

Lug 16, 2020 | Antipasti, Antipasti di pesce

Oggi vi propongo un finger food davvero interessante. Cena con amici decisa all’ultimo minuto? Aperitivo a casa e non sapete che preparare? Ecco un’idea davvero sfiziosa che vi risolverà il problema e metterà tutti d’accordo. Vi piace l’hummus di ceci? Io ne vado...
“Gli Speciali” Maffei: SCIALATIELLI n°23

“Gli Speciali” Maffei: SCIALATIELLI n°23

Lug 2, 2020 | News

Ciao ragazzi, come oramai sapete, da quasi cinque mesi porto avanti un interessante progetto in collaborazione con il Pastaio Maffei. Si tratta del lancio de “Gli Speciali” del Pastaio Maffei, la pasta fresca in formati tipici regionali. La semola Maffei, di grano...
Insalata di riso con gamberi, lime e pesca

Insalata di riso con gamberi, lime e pesca

Ago 20, 2019 | Antipasti, Piatti unici, Primi

Estate, ci vogliono piatti veloci, leggeri ma al contempo ricchi di gusto. Si va sempre di fretta, si esce di più, ma soprattutto se si è in vacanza non si vuole passare tutto il tempo in cucina. Allora oggi vi propongo un primo veloce, un piatto unico davvero...
Un foodblogger da Eataly Bari

Un foodblogger da Eataly Bari

Lug 24, 2018 | finding food, News

Ciao ragazzi, oggi non vi proporrò una ricetta, vi parlerò invece dalla sorprendente e emozionante esperienza vissuta la scorsa settimana da Eataly Bari. Voglio narrarvi tutto dall’inizio perché capiate e viviate le mie emozioni. Nei primi giorni della scorsa...