Ciao ragazzi, un mesetto fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. Devo ammettere che non mi sarei mai aspettato di riscuotere tanta curiosità e successo per l’utilizzo, nella preparazione di...
Ciao ragazzi, qualche settimana fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. L’idea che vi lanciavo era: avevate mai pensato di usare la pasta per farne un dessert? Devo ammettere che non mi...
Ciao ragazzi, chi ha detto che la pasta fresca sia adatta esclusivamente per ricette di primi piatti? Ecco che nasce oggi il mio piccolo esperimento “Dolci in Pasta”. Avete mai pensato di usare la pasta per farne un dessert? Beh io si, così ho deciso di provarci. Ho...
Ciao ragazzi, oggi vi proporrò la ricetta del pane alla zucca, ma prima di farlo voglio riparlarvi di CasaBaBa105. Chi mi segue con attenzione e costanza sa che un mesetto fa ho scritto un articolo su Andrea & Aurelio che altro non sono che il cuore pulsante di...
Ciao ragazzi, come oramai sapete, da qualche mese porto avanti un interessante progetto in collaborazione con il Pastaio Maffei. Dalla Campania alla Sicilia, passando per la Calabria, la Puglia e la Basilicata, nascono “Gli Speciali” del Pastaio Maffei, la pasta...
Ciao ragazzi, oggi non sono qui per proporvi una ricetta ma per parlarvi di un bellissimo progetto: CasaBaBa105. Chi mi conosce e mi segue da tempo sa bene come sono fatto e cosa per me è importante. Ebbene per parlare di un progetto io devo parlare prima delle...
Fin da ragazzino ha coltivato la passione per la cucina. Complici in questo la nonna Wanda e la mamma Amelia. La prima, cuoca strepitosa con un’eccezionale fantasia in cucina, lo inebriava ogni estate con ricette nuove e sapori unici. La seconda, cuoca e mamma amorevole, lo coccolava con tante ricette tutti i giorni. Leggi tutto
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