Ott 1, 2019 | Antipasti, Antipasti di pesce
Quelli che mi conoscono sanno della mia grande passione per il ristorante giapponese. Oramai sono anni e da allora non riesco a farne a meno. Una scoperta che davvero ha cambiato il mio approccio con il pesce crudo, o almeno con alcuni tipo di pesce. Il tonno è uno di...
Ago 20, 2019 | Antipasti, Piatti unici, Primi
Estate, ci vogliono piatti veloci, leggeri ma al contempo ricchi di gusto. Si va sempre di fretta, si esce di più, ma soprattutto se si è in vacanza non si vuole passare tutto il tempo in cucina. Allora oggi vi propongo un primo veloce, un piatto unico davvero...
