Torta frolla con geleè di fragole e cioccolato bianco

Torta frolla con geleè di fragole e cioccolato bianco

Mag 8, 2022 | Crostate

Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce con le fragole. Adoro questo frutto che purtroppo non dura tutto l’anno. La base di questo dolce? Ovviamente sarà la pastafrolla, ma oggi al cacao. Tutti quelli che mi seguono da tempo sanno che la pastafrolla è la mia...
Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia

Crostatine al cioccolato con cuore d’arancia

Apr 9, 2022 | Crostate, Dolci e dessert

Ciao ragazzi, chi mi segue da anni, sa cosa mi rende felice: la pastafrolla. Non c’è nessun dolce che batta una preparazione che contiene la frolla per me. Oggi vi propongo delle crostatine ‘dark cioccolate’ davvero speciali. Per realizzarle prepareremo una frolla al...
“Dolci in Pasta”: Valerio Ferri e la lasagna

“Dolci in Pasta”: Valerio Ferri e la lasagna

Lug 7, 2021 | News

Ciao ragazzi, un mesetto fa ho lanciato un piccolo esperimento che è diventata poi una rubrica del mio blog. Sto parlando di “Dolci in Pasta”. Devo ammettere che non mi sarei mai aspettato di riscuotere tanta curiosità e successo per l’utilizzo, nella preparazione di...
Torta al cioccolato fondente, cacao e mandorle

Torta al cioccolato fondente, cacao e mandorle

Giu 17, 2021 | Dolci e dessert, Torte

Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi un dolce. Sapete che oramai sono la mia passione. Tra frolle, crostate, ciambelle e plumcake vi ho davvero riempito il ricettario. Ma che posso farci, mi piacciono molto. E poi a casa ogni weekend se lo aspettano un dolcetto. Una...