Ciambella alle mele e cannella

Ciambella alle mele e cannella

Io adoro la cannella e come sia deliziosa nei dolci che contengono le mele. Sabato siamo andati a fare shopping per il centro di Bari, e abbiamo fatto una sosta a metà mattina da Frulez, un posto carinissimo che tra le tante cose buone e sane, fa dei muffin mela e...
Plumcake al cacao e fichi secchi

Plumcake al cacao e fichi secchi

Cosa c’è di meglio di un dolce fatto in casa? Semplice e goloso per la prima colazione o da condividere con gli amici per un thè pomeridiano? Oggi avevo voglia plumcake, e così mi sono messo in cucina e ne ho fatti due. Cacao, fichi secchi e mandorle, rendono questo...
Maccheroni integrali con salmone, zucchine e yogurt

Maccheroni integrali con salmone, zucchine e yogurt

Oggi avevo poco tempo, ma non potevo non dedicarmi alla cucina. Avevo comprato del filetto di salmone e avevo una zucchina, allora ho pensato di unirli in un primo gustoso e delicato. A renderlo ancora più delizioso ho aggiunto un vasetto di yogurt bianco (il Danio...
Cheesecake con ribes e zucca

Cheesecake con ribes e zucca

Oggi prepariamo una cheesecake che non necessità di cottura in forno. Semplice, veloce, golosa. La versione che vi propongo oggi prevede l’uso di yogurt, tipo quello greco, più denso e compatto. Io ho usato il Danio della Danone, davvero ottimo per questo scopo. A...

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