Ago 6, 2020 | Dolci e dessert, Prima colazione, Torte
Ciao ragazzi, come state? Perdonate l’assenza ma ho staccato per un pò, avevo bisogno di vacanza. E voi? Siete in ferie? Tornando alle ricettine del mio blog, come siete messi con le brioches? Io le amo, fare colazione con una brioche vuota, profumata e soffice che...
Mag 5, 2020 | Antipasti, Biscotti
Oggi vi propongo una ricetta semplice. Mi aggiravo per casa ed ero alla ricerca di qualcosa di buono da sgranocchiare. Essendo pugliese non mancano mai in casa mia i taralli, ma aimè erano finiti. Allora ho pensato di realizzare dei frollini salati. Ottimi come...
Mar 26, 2019 | Dolci e dessert, Prima colazione
Sabato pomeriggio in casa a studiare. Questo semestre mi tocca con il nuovo corso d’insegnamento che mi hanno assegnato. Indovinate che materia insegno? Chimica degli alimenti, dite che mi si addice? Beh credetemi è interessante e vale la pena studiarla e trasmetterla...
Gen 24, 2019 | Antipasti, Biscotti
Oggi voglia di cose semplici e sfiziose. Così oggi vi propongo questi semplici biscotti salati. Le idee nascono sempre dalle contaminazioni positive con le persone. Così anche questi biscotti. Che non si dica che i social network sono brutta cosa. I social, usati...
Mag 9, 2016 | Focacce e Rustici
Sabato pomeriggio, pioggia, poca voglia di uscire, amici che ci raggiungono per cena. Questo il quadro che avevo davanti qualche fine settimana fa. Nel pensare a cosa preparare per cena, ci è venuto in mente un posto, carinissimo, dove ormai andiamo spesso quando...
