SaporItalia: il golfo Partenopeo e il Provolone del Monaco

SaporItalia: il golfo Partenopeo e il Provolone del Monaco

Oggi il nostro percorso partirà da uno dei golfi più belli al mondo, quello di Napoli, terminando sui monti Lattari, luogo di produzione di un eccellente prodotto D.O.P.: il Provolone del Monaco. Inizieremo il nostro viaggio dalle colline alte del capoluogo campano...
Paccheri con asparagi e chips di guanciale

Paccheri con asparagi e chips di guanciale

Oggi vi propongo un primo davvero invitante. Paccheri con crema di asparagi e chips di guanciale di maiale. Questo è il periodo degli asparagi, quindi perché non approfittarne? Vogliamo realizzarli insieme? Mettetevi in grembiule e iniziamo. Ingredienti per 4 persone:...