Muffin con fichi, amaretti e more

Muffin con fichi, amaretti e more

Fine estate, tempo di more e di fichi. Sono gli ultimi giorni di ferie e come ogni anno li passiamo in campagna, nei nostri adorati trulli. Il tempo qui ha un altro ritmo, e le cose si fanno, ma con calma. Nel pomeriggio ho raccolto dei fichi, mangiandone almeno un...
Crostata con le more e le pesche

Crostata con le more e le pesche

Fine estate, la ripresa a lavoro è lenta e nel paniere avevo le more. Quando le vedi li, belle e dolci, non puoi far altro che pensare a un dolce e quale dolce migliore di una crostata? Chi mi segue sa oramai che la pastafrolla è la mia passione. Un bel pezzo di dolce...
Muffin more e mele

Muffin more e mele

Estate, vacanza, relax e campagna. Un mix perfetto per essere creativi. Con la piccola Gaia siamo andati a raccogliere le more. Ne abbiamo trovate tante e allora abbiamo pensato a come usarle. Durante una chiacchierata con il mio amico Christian, bravissimo nel...
SaporItalia: La valle del Taleggio

SaporItalia: La valle del Taleggio

Oggi siamo a Bergamo, nota anche con nome della “Città dei mille”. Infatti molti suoi cittadini partirono da queste terre per seguire Garibaldi e unificare l’Italia. Proseguiremo verso le Alpi e risalendo il fiume Brembo incontreremo borghi medievali e musei della...