Un foodblogger da Eataly Bari

Un foodblogger da Eataly Bari

Ciao ragazzi, oggi non vi proporrò una ricetta, vi parlerò invece dalla sorprendente e emozionante esperienza vissuta la scorsa settimana da Eataly Bari. Voglio narrarvi tutto dall’inizio perché capiate e viviate le mie emozioni. Nei primi giorni della scorsa...
Cous cous con verdure, gamberi e pere

Cous cous con verdure, gamberi e pere

Quelli che mi conoscono sanno che adoro i piatti veloci e a base di verdure. Oggi vi propongo un piatto fresco, estivo, goloso. Facciamo un cous cous con verdure cotte in forno, gamberi, pere di stagione e mentuccia fresca. Un piatto ideale per calde giornate estive....
Trofie con zucchine, gamberetti e pomodorini

Trofie con zucchine, gamberetti e pomodorini

Oggi voglia di semplicità, voglia di un piatto semplice che adoro preparare e ancor di più adoro mangiare. Un piatto che sa di estate e che unisce il sapore del mare con quello della nostra amata terra. Zucchine e gamberetti, un classico che non passa mai di moda. Le...
Gnocchetti con fiori di zucca, gamberi e cozze

Gnocchetti con fiori di zucca, gamberi e cozze

Oggi mi sono svegliato con una voglia di gnocchetti. Si ogni tanto mi sento come una donna incinta, pieno di desideri e voglie. Ero a fare la spesa e li ho comprati freschi. Come condirli? Beh, chi mi segue sa che non mi piacciono le cose classiche, preferisco...
Gamberi con fantasia

Gamberi con fantasia

Oggi vi preparo un antipasto, fresco, gustoso, profumato. La particolarità sta nel pesto: mandorle, sale rosa, olio e spinaci freschi crudi. Ingredienti: 10 gamberi freschi 5 fette di speck ½ mela verde granny glassa di aceto balsamico pasta brisé sale q.b. per il...

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