Frollini sablè salati con semi vari

Frollini sablè salati con semi vari

Oggi vi propongo una ricetta semplice. Mi aggiravo per casa ed ero alla ricerca di qualcosa di buono da sgranocchiare. Essendo pugliese non mancano mai in casa mia i taralli, ma aimè erano finiti. Allora ho pensato di realizzare dei frollini salati. Ottimi come...
Polpette di zucca

Polpette di zucca

In frigo avevo un bel pezzo si zucca, allora mi sono detto che cosa ne faccio? Mi sono ricordato che stasera toccava a me pensare alla cena allora mi sono messo in grembiule e mi sono dato da fare. La proposta è questa: polpette a base di zucca, davvero sfiziose per...
Salmone croccante

Salmone croccante

Oggi vi propongo un’idea per un pranzo o una cena “very fast”, davvero golosa se siete amanti del salmone. Ingredienti per 2 persone: 2 tranci di salmone fresco farina di mais q.b. olio di semi di mais q.b. glassa di aceto balsamico q.b. Procedimento: Lavate i tranci...
Medaglioni di zucca e pistacchi

Medaglioni di zucca e pistacchi

Oggi vi propongo un’idea per una cena leggera ma ricca di gusto. Ci state? Facciamo dei medaglioni a base di zucca e pistacchi. Semplici, facili, veloci, sono un’ottima alternativa alla solita carne. Ingredienti: 250gr di zucca pulita 50gr di pistacchi sgusciati 130gr...