Giu 17, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, eccomi qui per proporvi un dolce. Sapete che oramai sono la mia passione. Tra frolle, crostate, ciambelle e plumcake vi ho davvero riempito il ricettario. Ma che posso farci, mi piacciono molto. E poi a casa ogni weekend se lo aspettano un dolcetto. Una...
Apr 22, 2021 | Dolci e dessert, Prima colazione
Ciao ragazzi, il weekend è orami alle porte e io sono qui per proporvi un dolce che vi darà la carica per affrontarlo al meglio. Cosa c’è di meglio di un dolce che abbia la carica del caffè e l’energia e la bontà del cioccolato? Nulla, credetemi. Oggi facciamo una...
Mar 25, 2021 | Dolci e dessert, Prima colazione
Oggi mi sono svegliato con un desiderio di dolce al cioccolato. Una cosa piuttosto strana, chi mi conosce sa che pur amando il cioccolato non è mai la mia prima scelta se si tratta di un dolce. Io sono più un tipo da frolla alla marmellata, da briochè vuota. Ma sta di...
Mar 11, 2021 | Dolci e dessert, Torte
Ciao ragazzi, oggi voglio proporvi un dolce davvero speciale. Avevo voglia di crostata o similari, ma non volevo la solita torta. Così ho pensato di fare una pasta Sablè Bretone, utilizzando una farina speciale: una farina di amaranto integrale. Per rendere golosa la...
