Orzo con zucchine, mango e anacardi

Orzo con zucchine, mango e anacardi

Oggi vi propongo un piatto alternativo, fresco, estivo e goloso: orzo a insalata. Un piatto da gustare a temperatura ambiente o freddo. Lo rendiamo gustoso con l’aggiunta delle zucchine, del mango, degli anacardi e di tanto basilico fresco. Vi va di provarlo insieme...
Tortini al cioccolato bianco

Tortini al cioccolato bianco

Oggi avevo voglio di dolce. Allora ho pensato di riadattare la ricetta della mia caprese a questi tortini golosi. Ho sostituito il cioccolato fondente con quello bianco e ho usato anche gli anacardi insieme alle mandorle. Il risultato? Dei tortini ottimi per ogni...
Dolci esperimenti a crudo

Dolci esperimenti a crudo

Oggi vi propongo un dolce a crudo. E’ la prima volta che sperimento un dolce che non vada cotto, il merito di questa ricetta non va a me, ma a Marzia e al suo splendido blog www.arnataverna.cucinare.meglio.it,  io ho solo personalizzato la ricetta con gli ingredienti...