Ricette

Frollini di Mariella e Gaia

Frollini di Mariella e Gaia

Oggi vi riporto una ricetta realizzata da mia moglie e da mia figlia lo scorso sabato. Volevano passare del tempo in cucina, e mi hanno pregato di lasciargliela per qualche ora, potevo dire loro di no? Per una volta, sono stato solo spettatore e fotografo del...

Vellutata di zucca profumata

Vellutata di zucca profumata

Oggi preparo una vellutata di zucca ricca di profumi. L’idea me l’ha data Marzia Riva e il suo splendido blog arnataverna.cucinare.meglio.it che vi consiglio di visitare. Ho preso spunto da due sue ricette, una per la vellutata, modificata in dosi e profumi, l’altra...

Spaghetti alla chitarra con cavoli e acciughe

Spaghetti alla chitarra con cavoli e acciughe

Oggi vi propongo una ricetta proprio della tradizione della città in cui sono vissuto da ragazzo: la pasta con i cavoli, le acciughe e la mollica del pane, fritta. Ho modificato giusto qualcosina, ho usato degli spaghetti alla chitarra all’uovo e invece della mollica...

Plumcake zucca e uvetta

Plumcake zucca e uvetta

Oggi vi preparo il plumcake, la zucca ancora una volta regina della ricetta. Ideale per la colazione o la merenda questo plumcake si lascia mangiare con piacere. Ingredienti: 300gr di farina 500gr di zucca pulita 200gr di zucchero 100gr uva passa 50gr di canditi 3...

News

Nessun risultato

La pagina richiesta non è stata trovata. Affina la tua ricerca, o utilizza la barra di navigazione qui sopra per trovare il post.

Motore di ricerca

Generic selectors
Exact matches only
Cerca tra i titoli
Cerca nei contenuti
Cerca nei post
Search in pages
Filtra per categorie
Antipasti
Antipasti di carne
Antipasti di pesce
Biscotti
Confetture
Contorni
Crostate
Dolci al cucchiaio
Dolci e dessert
finding food
Focacce e Rustici
Frittate
Le ricette di Chri
News
Pasta
Piatti unici
Prima colazione
Primi
Risotti
Saporitalia
Secondi
Secondi di carne
Secondi di pesce
Torte

Mauro Niso

Fin da ragazzino ha coltivato la passione per la cucina. Complici in questo la nonna Wanda e la mamma Amelia. La prima, cuoca strepitosa con un’eccezionale fantasia in cucina, lo inebriava ogni estate con ricette nuove e sapori unici. La seconda, cuoca e mamma amorevole, lo coccolava con tante ricette tutti i giorni.
Leggi tutto

Realizzazione sito: Massimiliano Orrico

logo-Ambassador

Pin It on Pinterest