Ricette

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

Per gli amanti della “barretta del buon umore” oggi prepariamo una variante, tutta al cioccolato, della classica cheesecake. Ingredienti: 400gr di biscotti secchi 230gr di burro fuso 5 uova 1 bustina di vanillina 50 gr di cacao amaro 600gr di formaggio fresco...

Pane al cioccolato

Oggi voglio proporvi un pane diverso, adatto alla prima colazione o alla merenda: il pane al cioccolato. Ingredienti: 450gr di farina 40gr di cacao amaro 50gr di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bustina di lievito per pizza (o ½ lievito di...

Risotto al taleggio su marmellata di more

Risotto al taleggio su marmellata di more

Il piatto che vi propongo oggi nasce da un cestino di more fresche e da una conversazione tra me e il grande Chef e Pasticciere, nonchè amico, Salvatore Petriella. Un risotto davvero particolare, dove il salato del taleggio incontra il dolce della marmellata di more....

Pan di spagna con crema e cioccolato

Ingredienti: pan di spagna (vedi la ricetta sul blog) per farcitura e decorazione: 500mL di latte 100gr di zucchero 50gr di farina o di fecola di patate 4 tuorli 1 bustina di vanillina o 1 bacca di vaniglia 100gr di gocce di cioccolato fondente liquore dolce a scelta...

News

Nessun risultato

La pagina richiesta non è stata trovata. Affina la tua ricerca, o utilizza la barra di navigazione qui sopra per trovare il post.

Motore di ricerca

Generic selectors
Exact matches only
Cerca tra i titoli
Cerca nei contenuti
Cerca nei post
Search in pages
Filtra per categorie
Antipasti
Antipasti di carne
Antipasti di pesce
Biscotti
Confetture
Contorni
Crostate
Dolci al cucchiaio
Dolci e dessert
finding food
Focacce e Rustici
Frittate
Le ricette di Chri
News
Pasta
Piatti unici
Prima colazione
Primi
Risotti
Saporitalia
Secondi
Secondi di carne
Secondi di pesce
Torte

Mauro Niso

Fin da ragazzino ha coltivato la passione per la cucina. Complici in questo la nonna Wanda e la mamma Amelia. La prima, cuoca strepitosa con un’eccezionale fantasia in cucina, lo inebriava ogni estate con ricette nuove e sapori unici. La seconda, cuoca e mamma amorevole, lo coccolava con tante ricette tutti i giorni.
Leggi tutto

Realizzazione sito: Massimiliano Orrico

Pin It on Pinterest