Fusilli con scampi, crema di zucchine, melagrana

Fusilli con scampi, crema di zucchine, melagrana

Oggi vi propongo un primo davvero interessante. Uniamo le zucchine, gli scampi e la melagrana. Un mix invitante credetemi. Avevamo voglia di qualcosa di sfizioso e non comune per il pranzo della domenica. L’idea è venuta a mia moglie. Avevo comprato gli scampi e a...

4Cooking – Parmigiano Reggiano

Oggi una mia cara amica, Valentina, mi ha segnalato questa splendida iniziativa di Parmigiano Reggiano. Ci ho pensato su un attimo e alla fine mi sono detto: Provaci Mauro. Mi sono iscritto e ora attendo il necessario per iniziare questo concorso. Ora mi servono solo...

Contributor di Expo worldrecipes

E poi, dopo una giornata di lavoro intensa, ricevi questa mail: Gentile La Cucina di Mauro, siamo felici di comunicarti che da oggi sei ufficialmente un Contributor di Expo worldrecipes, il ricettario globale di Expo Milano 2015! Che cosa posso dire se non che sono...

200 Ricette tutte per voi

La ricetta dei paccheri di ieri è la numero 200. 200 ricette tutte per voi. 200 ricette diverse in 18 mesi da foodblogger. 200 ricette nella quali ho messo passione, fantasia, inventiva. 200 ricette tra antipasti, primi, secondi, contorni, focacce e dolci. 200 ricette...

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