Polpettone carciofi e scamorza affumicata

Polpettone carciofi e scamorza affumicata

Oggi vi propongo una variante del classico polpettone. Usiamo per il ripieno uno degli ortaggi che io adoro e che mangerei i tutte le salse: i carciofi. Per renderlo ancora più goloso aggiungiamo la scamorza affumicata. Che ne dite? Ho attirato la vostra curiosità?...
Lonza con mele e prugne

Lonza con mele e prugne

Oggi vi propongo un secondo leggero: la lonza di maiale. Per rendere la lonza più gustosa la cuciniamo con le mele (Granny Smith) e le prugne secche. Vi assicuro che il risultato è davvero sensazionale. Allora, lo prepariamo insieme questo piatto? Vi ho conquistati?...

Pin It on Pinterest