Ciambella mirtilli e more

Ciambella mirtilli e more

Oggi eravamo in campagna e con mia figlia ci siamo messi a raccogliere le more. Ne abbiamo raccolte un po’ e abbiamo pensato di usarle per una ciambella per la prima colazione. Avevo comprato anche dei mirtilli freschi e allora li abbiamo uniti per renderla più...
Torta arance e cioccolato

Torta arance e cioccolato

Oggi avevo desiderio di pasta frolla, allora mi sono detto perché non accontentare questa mia voglia? Ho preso la mia ricetta e ho pensato di modificarla per darle un tocco differente. Ho usato la farina di farro, al posto della classica farina di grano tenero, e come...
Pastiera pazzerella

Pastiera pazzerella

Oggi voglio proporvi una rivisitazione della classica pastiera. Premessa, io adoro la pastiera napoletana, ma c’è a chi non piacciono i canditi e il profumo dei fiori d’arancio. Allora ho pensato di personalizzarla e di renderla più golosa aggiungendo al grano e alla...
Torta di carote e cioccolato

Torta di carote e cioccolato

Oggi vi propongo una torta leggera e profumata, ideale a colazione, a merenda o come dessert. Le carote, le mandorle e il cioccolato sono gli ingredienti principali. Allora? Volete provarla con me? Per questa ricetta avremo bisogno dell’aiuto di un robot da cucina che...

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