Ciambelle americane con glassa di zucchero

Ciambelle americane con glassa di zucchero

Ciao ragazzi, oggi vi propongo un dolcetto sfizioso: le ciambelle americane o doughnut. A tutti piacciono le ciambelline, non negatelo. Quelle originali andrebbero fritte, noi invece oggi le facciamo più leggere e le cuociamo al forno. Per dare l’aspetto tipico delle...
Muffin di zucca con mandorle caramellate

Muffin di zucca con mandorle caramellate

Autunno, stagione di foglie che cadono ma soprattutto stagione di zucca. Tutti quelli che mi seguono sanno che io la amo. Adoro cucinarla in tutte le maniere: arrostita, al forno, nelle vellutate, con la pasta, nei dolci. Esatto, la adoro nei dolci. Infatti, oggi ve...
Brownie al cioccolato e banana

Brownie al cioccolato e banana

Ecco la mia idea per il dolce di oggi. Avevo voglia di dolce goloso e ho pensato a un brownie. Adoro questo dolce. Però, volevo farne una versione che fosse sfiziosa. Così, ho pensato di unire all’impasto del brownie la banana. A molti forse non piace la frutta nei...
Plumcake con banane e ciliegie

Plumcake con banane e ciliegie

Tempo di ciliegie, non so voi ma io ne vado matto. Mi piace mangiarle sotto l’albero mentre le raccolgo, oppure come merenda. Il problema serio con le ciliegie è fermarsi. Voi ci riuscite? Io con tanta fatica. Con quelle che sono rimaste, ho deciso di fare un dolce. E...